Caption : Ist
Hariannarasi.com, Jatim – Panitia Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Embarkasi Surabaya mulai menyiapkan berbagai menu makanan bergizi untuk menyambut kedatangan jamaah calon haji di Asrama Haji Embarkasi Surabaya (AHES), Jawa Timur.
Persiapan konsumsi ini dilakukan secara ketat guna memastikan kesehatan dan stamina para jamaah sebelum diterbangkan ke Tanah Suci.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Berbagai menu bernutrisi tinggi dan disesuaikan dengan selera Nusantara telah disiapkan oleh tim dapur asrama haji. Untuk jamaah yang tergabung dalam kloter-kloter awal keberangkatan, pihak asrama haji telah menyiapkan sarapan dengan menu soto, lengkap dengan lauk pauk, sayuran, dan buah-buahan segar.
Ketua atau perwakilan PPIH setempat (menyesuaikan rilis resmi) memastikan bahwa seluruh proses pengolahan makanan dilakukan dengan standar kebersihan (higienitas) yang tinggi.
Porsi makanan yang disajikan juga telah ditakar sesuai dengan kebutuhan gizi harian yang direkomendasikan oleh tim kesehatan.
”Kami berupaya memberikan pelayanan terbaik, termasuk dalam hal konsumsi. Makanan yang disajikan tidak hanya enak, tetapi juga memenuhi standar gizi agar kondisi fisik jamaah tetap prima, terutama mengingat cuaca yang mungkin berbeda di Arab Saudi nanti,” ujar salah satu petugas dapur Asrama Haji Surabaya.
Selain makanan utama yang disajikan dalam bentuk prasmanan atau kotak, jamaah juga mendapatkan fasilitas snack (makanan ringan) dan air mineral selama masa karantina atau transit di Asrama Haji Surabaya.
Pengaturan menu makanan ini akan terus dirotasi setiap harinya agar para jamaah tidak merasa bosan. Seluruh kebutuhan logistik makanan untuk ribuan jamaah calon haji dari berbagai daerah di Jawa Timur dan sekitarnya ini dijadwalkan akan terus dipasok secara optimal hingga kloter terakhir diberangkatkan. (*(
